DEGUSTACIJA POD OKRILJEM KMETIJE KARLOVČEK

Ogled kmetije, vinske kleti, degustacija vin ...

V prijetnem okrilju kmetije Karlovček ste ob predhodni najavi vabljeni na nepozabno doživetje in degustacijo hišnih vin različnih sort. Gostoljubno vas bomo sprejeli in popeljali na ogled kmetije ter vinske kleti v kateri zorijo naša vina. Seznanili vas bomo s procesom pridelave vinskega posebneža Cvička ter ostalih naših vin in vam po želji predstavili tudi proces pridelave jabolčnega soka. Druženje bomo zaokrožili ob degustaciji naših kakovostnih vin in okusnem narezku iz domačih suhomesnatih izdelkov. Degustacijo lahko po predhodnem dogovoru izvedemo tudi v grajskem parku na Klevevžu, kjer se nahajajo naši vinogradi.

Vabljeni k druženju z nami ob pokušanju vin in dobrot Kmetije Karlovček.

V naši vinski kleti pridelujemo različna vina. Peneča, mirna in gazirana, večinoma suha in polsuha, z alkoholno stopnjo od 10% do 13,5%. S trudom in trdim delom si vsako leto prizadevamo pridelati vrhunsko žlahtno kapljico. Po skrbni trgatvi in izboru najkakovostnejšega grozdja se začne proces pridelave tradicionalnega vinskega posebneža – cvička, modre frankinje, roseja, penine in gaziranega vina – Bisera. Vinogradništvo je ena izmed glavnih dejavnosti kmetije Karlovček. Na 25 ha vinogradov na sončnih pobočjih Trške gore, Vinjega vrha, Pleterskega hriba, Drče in Griča pri Klevevžu z ljubeznijo obdelujemo kakovostne trte, ki vsako jesen razveselijo z bogatimi trgatvami.